Selge mat hjemmefra

[AnonymBruker]

Lurer på litt om regler og lover angående det å selge mat som blir laget hjemme i eget hus. Altså at det er èn person som lager mat hjemme og selger dette som take away. Markedsfører dette på en sosialt nettverkside og bekjente.

Mener å ha hørt at det ikke er lov til å selge mat som er tilberedt hjemme (forståelig nok), men hvor stor er sjansen for å bli oppdaget? Hva skjer om vedkommende blir oppdaget? Og hvilke regler og lover blir brutt her?

[AnonymBruker]

Du kan finne ut mer om reglene her: http://www.mattilsynet.no/mat/virksomhetskrav

[wamanrespect]

https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/matservering/kan_jeg_bruke_mitt_private_kjokken.24639

Siden dette er er øverste treff på google legger jeg inn en oppdatert link fra mat tilsynet som tilsynelatende beskriver at det er fullt lovlig å selge mat som blir laget hjemme i eget hus hvis følgende regler blir fulgt:

• Kjøkkenet må ha kvalitet, plass og utforming som gjør det mulig å unngå forurensning og holde god hygiene
• Tilstrekkelige vaskeinnretninger for råvarer og gjenstander
• Utstyr for å ivareta god personlig hygiene slik som passende arbeidsantrekk og utstyr for håndhygiene
• Tilgang på vann av drikkevannskvalitet og nok varmt vann for vask og eventuell desinfeksjon av utstyr og gjenstander som brukes
• Nok kjølekapasitet til at temperaturavhengig mat kan oppbevares og overvåkes ved passende temperatur
• Nødvendig praktisk eller funksjonell avgrensning mot privat bruk av lokale

Endret 12. august 2017 av wamanrespect

[AnonymBruker]

På Monday, June 11, 2012 den 23.34, AnonymBruker skrev:

Lurer på litt om regler og lover angående det å selge mat som blir laget hjemme i eget hus. Altså at det er èn person som lager mat hjemme og selger dette som take away. Markedsfører dette på en sosialt nettverkside og bekjente.

 

Mener å ha hørt at det ikke er lov til å selge mat som er tilberedt hjemme (forståelig nok), men hvor stor er sjansen for å bli oppdaget? Hva skjer om vedkommende blir oppdaget? Og hvilke regler og lover blir brutt her?

Du skal ha både godkjent hus, registrere deg med moms og div. (Evt. Opprette enkeltmannsforetak.)

Finner noen ut at du driver på uten å ha de riktige tillatelsene i orden, så kan de rapportere deg til mattilsynet eller skatteetaten alt samme dag som du får solgt ditt første måltid. 

Anonymkode: 6deaf...b3f