To ganger servering?

[LaCoste]

Skal dere ha en eller to ganger servering av hovedretten? Vi skal ha oksesteik. Vet ikke hva som er vanlig når det gjelder antall serveringer?! Hotellet anbefaler kun en gang pga at de tar veldig rikelig med mat på tallerkene første gang + at poteter og saus står i skåler på bordet (som de hele tiden fyller på). I tillegg er det jo hovedrett og dessert. Kaffi og kaker senere på kvelden.

For all del- gjestene må jo få nok mat.. så det er ingen problem å ha to ganger servering, men spm er om det er nødvendig! Vil ikke at gjestene skal få for lite mat hehe

[Fakse]

Jeg forventer to ganger servering av den type mat ja. Tar ofte lite første gang, for å kunne spise saaaakte og lite, også ta litt neste gang også. Min mann setter veldig stor pris på at han får forsyne seg en gang til, han må ha mye mat for å bli mett.

[Lullu]

Hei!

Jepp, enig - forventer også å få servert slik mat 2 ganger.

Husk - det blir en laaaaang kveld for både brudepar og gjester :D

[Augustbrud02]

Jeg forventer to ganger servering av den type mat ja.

Jeg også. Synes det hører med med 2 gangers servering i slike selskaper. Hvis dere velger kun 1 gangs servering, ville jeg iallfall opplyst om det før middagen.

[Arwen]

Vi fikk kun 1 servering sist vi var i bryllup. Kommer til å velge to selv.

[Snorkie]

Vi fikk kun 14 servering sist vi var i bryllup

14, ja det var jo litt lite

[Snorkie]

Vi skal forresten også ha to serveringer (hjort).

[Arwen]

14, ja det var jo litt lite

rettet det jeg

[April]

Jeg regner vi skal ha en gangs servering, skal ha hjort el. reinsdyrfilè! Vi skal ha nattmat også, så jeg tror det skal blir nok mat..Føler at det holder med en gangs servering! Vi kommer i såfall til å opplyse om det..

[jea]

Vi sakl servere hovedretten 2 ganger

[Tyren]

Av denne type mat synes jeg det bør være servering 2 ganger og så kan man heller droppe nattmaten...

[Gjest MrsL]

Vi skal ha en gangs servering. Vi har forrett, hovedrett og dessert og ca. 1 time etter middagen et bugnende kakebord.

Og der vi skal ha festen sa de at det ville ikke bli mere mat med to serveringer. De tok den maten de skal servere en gang og fordeler det på 2 serveringer.

[magnhild]

Jeg også. Synes det hører med med 2 gangers servering i slike selskaper. Hvis dere velger kun 1 gangs servering, ville jeg iallfall opplyst om det før middagen.

Helt enig!!

[Holly Hobbie]

Vi var en tur til Bjørnsgard i dag og de sa at de alltid kune serverer hovedretten en gang. Det er visst vanlig. i skal ha fire retter, men selv når man har tre pleier de kun å serevere hovedretten en gang. Vitsen er jo ikke å forspise gjestene heller!

[magnhild]

Vitsen er jo ikke å forspise gjestene heller!

Men vitsen er vel at de blir mett?

Jeg blir sjeldent mett av en servering. I alle fall når det er fest hele kvelden og dagen allerede har vært lenge...

Men det er meg da... :-?

[Holly Hobbie]

Jo da, men er det ikke forrett og dessert også? Hvis porsjonene er rikelige, trengs det kanskje ikke to serveringer, særlig ikke hvis du serverer kjøtt, det er ganske mektig. Jeg tror ikke det forventes å ha to serveringer, jeg ville heller hatt en liten hvilerett (suppe, ostefat e.l.) for litt variasjon!

[Gjest Tex]

Jeg er av den typen som aldri orker både forrett, hovedrett og dessert, så jeg hadde klart meg leeenge med en gangs servering......

Men jeg er ikke onkel Kåre på femognitti kilo heller da...

[Fakse]

Jeg er av den typen som aldri orker både forrett, hovedrett og dessert, så jeg hadde klart meg leeenge med en gangs servering......

Men jeg er ikke onkel Kåre på femognitti kilo heller da...

Du har helt rett, det er ikke for oss småspiste damer sin del at det bør være to serveringer

[camie]

Har tenkt litt på det der selv....vi skal ha forrett, hovedrett og dessert, hvor alle rettene serveres ferdig opplagt på tallerken. Da er det vel ikke vanlig at man får hovedretten 2 ganger?....

[Fakse]

Har tenkt litt på det der selv....vi skal ha forrett, hovedrett og dessert, hvor alle rettene serveres ferdig opplagt på tallerken. Da er det vel ikke vanlig at man får hovedretten 2 ganger?....

Nei, når det er opplagt på tallerkenen er det ikke vanlig med flere serveringer. Men om det serveres fra serveringsfat forventer nok folk to serveringer (og forsyner seg deretter ved første servering) om de ikke har fått beskjed om noe annet. En bør i alle fall unngå slike missforståelser slik at ingen går sultne fra bordet.