Sjokoladekake oppbevaring

[Nerdemamma]

Vi skal ha selskap på lørdag formiddag og jeg skal lage en sjokoladekake. Men jeg jobber i hele morgen (fredag) og får gjester som overnatter fredag kveld. Så er egentlig i dag (torsdag) jeg har tid til å lage denne kaken.

Men kan den stå i kjøleskapet helt til lørdag og smake like godt? Tenkte å lage sjokoladesmørkrem på lørdag morgen, så blir bare selve kaken uten krem, glasur eller pynt.

[Leanne]

Jeg lager ofte en kake som jeg fant på detsoteliv.no søk på gjennombløt sjokoladekake. Den blir bare bedre om den står noen dager..

[klumsa]

Det går helt fint det. Noen kaker blir bare bedre av å stå litt

[Nerdemamma]

Tusen takk for svar!

Da har jeg satt igang bakingen og håper på bra resultat. Blir vel til å prøvesmake tidlig lørdag og bake en ny i full fart hvis det er katastrofe. Håper å slippe men får stå opp litt ekstra tidlig. Regner med jeg har nok av prøvesmakere her i huset