jevning!! haster!!

[Gjest *kokka*]

Suppa mi har blitt altfor tynn, og det er ti minutter til svigers kommer til middag. Jeg har pannekaker, men vil ha suppe også. Hvordan kan jeg jevne suppa nå som den er kokt?

[Arkana]

Du kan legge i noen skiver rå potet, og la de koke med litt, de trekker til seg væske. Eller bare la den koke godt uten lokk slik at vannet fordamper. Tror ikke jeg ville brukt maisennajevning e.l. i en suppe.

[Gjest *kokka*]

Tusen takk!

[Gjest Anonymous]

Ps. Ha en pose potetmos(pakke) i hus. Fikser supper og sauser.

Eller du rører ut litt maisena i kaldt vann.

Personlig lager jeg alle sauser på maisena. Det er bare oppe her i Nord vi bruker hvetemel til saus. sausen blir finere og blankere.