Ost og kjeks

[Gjest Jafs]

Hvilke oster og hvilke kjekser bruker du når du skal servere ost og kjeks?

[Quensi]

Tolko med gressløk er veldig godt. Og så er jeg veldig glad i appelsinost.

Men ellers er det mange gode oster, både krydrede og fruktsmak.

Ha gjerne halve druer, appelsinskiver, kiwi o.l som tilbebehør.

Og en god flaske rødvin. :D

[Emy]

Oj, bruker å handle inn mange forskjellige oster. Alt fra de ordinære til de litt mer spesielle. Litt for enher smak.

Salte kjeks og søte kjeks. Masse grønnskaker og frukt til.

Kjempe kos!

Ja, dette hjalp deg nok veldig men...

[Gjest Moonshadow]

Jeg bruker å dra på ostebutikk eller butikker med ostedisk, å kjøpe oster, mye bedre enn de du får i vanlig butikker. Krydder ost, brie, pepperost, gressløk ost, hvitløksost, cherrie ett eller annet(en kirsebær ost..) og mange fler.

Bruker selinas og ritz kjeks også kjøper jeg en sånn pakke med litt forskjellige kjeks. Druer er jo et must til ost og kjeks da.

[Salt]

Druer er jo et must til ost og kjeks da.

Synes kiwi også er godt til.

[Gjest Moonshadow]

Synes kiwi også er godt til.

Det har jeg fktisk aldri prøvd før men det blir det neste gang

[Arkana]

Brie, en kremost m/krydder, Port Salut, Saint Albray og Rambol valnøtt. Av kjeks liker jeg Salinas, Ritz, kaptein, cream crackers, og også nystekte bagutter.

[Dina]

Camborzola, Saint Albray, Brie og Camembert, druer, salte kjeks, varme baguetter, paprika, oliven, bruschetta og god rødvin...! Nam! :D

Dina

[Gjest Tex]

Druer uten steiner, og rød paprika.....

[Gjest Paff]

Fransk brie er min absolutte favoritt. Ellers blir det f.eks hvit castello, en krydderost med hvitløk, slike små røde baby-oster, ridderost eller port salut, camembert osv.

Som tilbehør er druer et must, det er jeg enig i! Men ellers er det godt med masse både frukt og grønnsaker; paprika, appelsin, epler, pærer, reddik, stangselleri...

Og - prøv å ha små skiver hvit baguett til - det er kjempegodt og en fin forandring til kjeksene.

[Pusekatt]

Bresse Bleu, Pecorino, Gorgonzola....*nam*

[MilkMaiden]

På ultra (i Trondheim i allefall) har de en aldeles vanvittig god ost, det er en ost med skinke inni som er røkt. Anbefales på det varmeste!

[Gjest Moonshadow]

På ultra (i Trondheim i allefall) har de en aldeles vanvittig god ost' date=' det er en ost med skinke inni som er røkt. Anbefales på det varmeste![/quote']

Ostedisken på obs city syd, har også mange gode ferske oster. Der bruker jeg å kjøpe ost. Må vel en tur på ultra å se også

[Amarone]

Jeg pleier vanligvis å ha cream crackers eller annen nøytral kjeks. Jeg er ikke så glad i salte kjeks; synes de ødelegger smaken av osten... Men om det er flere enn meg og sambo kjøper jeg en pakke med blandet kjeks. Og jeg MÅ ha upasteurisert brie, rocquefort, camembert og ekstra vellagret Norvegia / edamer. Utover det er det ikke så farlig, men en eller annen kremost med pepper kan være godt. Og manchego. Også vil jeg ha portvin til roqueforten og røcvin til resten... Det er en bra kveld, det! :D

Amarone

[Redhead]

I tillegg til salte kjeks bruker jeg baguetter. Det er kjempegodt til brie, camembert og andre ostetyper som ikke er smøreoster. Faktisk så kommer ostesmaken mye bedre fram når man spiser den med baguett, anbefales :D !