Oppbevaring av hjemmelaget barnemat

[Trulte:-)]

Jeg lager barnemat selv. Det går mye i kokte poteter, gulerøtter, kålrabi og rotfrukter. Disse koker jeg "ihjel", og tar i blenderen slik at det blir en fin mos.

Jeg har spart på små glass fra "kjøpemat", og tenker derfor å hamstre opp litt hjemmelaget babymat.

1. Hvor lenge holder slike hjemmelagde moser seg i kjøleskap?

2. Hvis jeg fryser ned barnemat, hva er den beste måten å tine denne igjen på?

3. Er det noen som har andre tips til hjemmelaget babymat? Hva kan og bør man gi til en baby på rundt et halvt år? :-)

[Gjest Annaires]

Jeg hadde heller prøvd å dampkoke det, så dreper du ikke alt av smak og næring.

Sånn ellers kjøpte jeg avent sine slå beholdere som jeg tok maten i og fryste de ned.

I kjøleskapet holder de jo ikke mange dagene.

[Trulte:-)]

Jeg hadde heller prøvd å dampkoke det, så dreper du ikke alt av smak og næring.

Sånn ellers kjøpte jeg avent sine slå beholdere som jeg tok maten i og fryste de ned.

I kjøleskapet holder de jo ikke mange dagene.

Takk for svar! Jeg bruker kokevannet for å tynne ut mosen.. Får jeg ikke med næringsstoffene da? (bruker veldig lite vann i kjelen)

[cogito]

Matportalen har ei fin side om spedbarnsmat. Der ligger også link til pdf-fil av ei brosjyre som eg fekk utdelt på helsestasjonen. (Mat for spedbarn)

Der står det mange gode tips!

Mellom anna at maten ikkje bør oppbevarast i kjøleskap i meir enn to dagar. Og at du bør tine fryst mat i kjøleskap eller i vannbad. (Det går ganske raskt å tine små porsjoner i vannbad!)

Det er lurt å bruke kokevatnet til mosing, for som du seier, får du då med alle næringsstoffa.

[Trulte:-)]

Matportalen har ei fin side om spedbarnsmat. Der ligger også link til pdf-fil av ei brosjyre som eg fekk utdelt på helsestasjonen. (Mat for spedbarn)

Der står det mange gode tips!

Mellom anna at maten ikkje bør oppbevarast i kjøleskap i meir enn to dagar. Og at du bør tine fryst mat i kjøleskap eller i vannbad. (Det går ganske raskt å tine små porsjoner i vannbad!)

Det er lurt å bruke kokevatnet til mosing, for som du seier, får du då med alle næringsstoffa.

Takk for tips!! :-)

[AnonymBruker]

Fryser i isterningbrett av silikon og Avent begere. Når maten er fryst tar jeg ut isteroningene og oppbevarer dem i bokser. Da er brettene klare for å lage nye porsjoner. Tiner i kjøleskap over natta. Setter opp morgendagens middag kvelden før.

[-lykke-]

Fryser i isterningbrett av silikon og Avent begere. Når maten er fryst tar jeg ut isteroningene og oppbevarer dem i bokser. Da er brettene klare for å lage nye porsjoner. Tiner i kjøleskap over natta. Setter opp morgendagens middag kvelden før.

Så lurt! At jeg ikke har tenkt på det! Planla å hamstre inn masse isterningbrett, men da trenger jeg jo ikke det! Har jo masse bokser å ta det over i