bryllupskake

[^me^]

når jeg ser på bryllupsserier på tv så får de prøvesmake forskjellige sorter før de bestiller kaken på det bakeriet.

får du gjort det her i norge også?

[Gjest Tekola]

Vi fikk ikke det der vi bestilte kake fra, men synes å ha sett noe om at det går an i Drammen blant annet i en annen tråd

[fridr]

Ringer man bare til et bakeri og sier at man skal gifte seg? Og gjerne vil komme og smake hos dem?

[Gjest Solstråla88]

Er ikke alle som har prøvesmaking, men hvis jeg ikke tar helt feil, kan du få det hos condelika i drammen. De har noen kunstverk av noen kaker. Der hvor vi har bestilt, får man ikke prøvesmake.

[Gjest Doh]

Hos Condelica i Drammen har de prøvesmaking ja og så blir man enig med konditoren om hvordan kaken skal se ut. Man kan også endre litt kakene, vi valgte å ha litt mer sjokolade i vår da jeg er sjokoholiker

[AnonymBruker]

Skjønner ikke at man da ønsker å kjøpe en bryllupskake man faktisk ikke vet om man liker.

[Gjest Tekola]

Skjønner ikke at man da ønsker å kjøpe en bryllupskake man faktisk ikke vet om man liker.

Så lenge man har spist kake før, så vet man jo hva man liker og ikke?

Vi fikk bestemme helt selv hvordan vi ville ha kaken, så vi nevnte smaker og konsistens vi liker og så fikset konditoren resten. Den ble helt perfekt!

[Portvinpiken]

Jeg tar det som en selvfølge at man får smake hvis man ønsker. Sikkert ikke alle som tilbyr det, men i mine øyne er det en del av god service.

[Gjest Adriane]

Dette har jeg egentlig ikke tenkt så mye over, merket jeg, men tror vel at jeg syns det er greit at man kan få prøvesmake hvis man ønsker. Men hva med maten da? Den er jo enda viktigere, tenker jeg da - men får man prøvesmake den?

[Portvinpiken]

Dette har jeg egentlig ikke tenkt så mye over, merket jeg, men tror vel at jeg syns det er greit at man kan få prøvesmake hvis man ønsker. Men hva med maten da? Den er jo enda viktigere, tenker jeg da - men får man prøvesmake den?

Angående maten så har vi fått tilbud om prøvesmaking både fra cateringselskaper og der de selv serverer maten. Men det er sikkert ulik praksis det også. Jeg mener det også handler om servicen.

[Tillie]

Vi måtte betale for prøvesmaking, så da lot vi det være... Satser på at det blir bra, og valgte kake ut fra beskrivelsen.

[AnonymBruker]

Så lenge man har spist kake før, så vet man jo hva man liker og ikke?

ja, og derfor vil jeg prøvesmake. Jeg liker ikke kaker som er så søte at det ødelegger all annen smak. jeg vil ha ordentlige smaker av vanilje, frukt og slik, ikke masse kunstige stoffer som smaker hengeræv. Jeg vil at det skal være balanse mellom de ulike smakene i kaken og at de passer sammen. Og det skal være god konsistens på alt - ikke tørr bunn, ikke vassent fyll, ikke klumpete krem etc. Selv om jeg vet at jeg liker nøttebunn, sjokoladekrem og bringebærmousse, så er det jo ikke sikkert at bakeren er FLINK på å lage dette.

Anonym poster: 3e9bb3fc1e44d674043c3b613af85e61