Kyllingkjøttboller på pizza

[Gjest Syffe]

Ja, jeg skal altså lage pizza. Bruker oppskrift på tynn, italiensk pizzabunn og hjemmelaget tomatsaus. Skal lage to stykk. På den ene skal jeg ha små kyllingkjøttboller på (hjemmelaget med fetaost, mye godt krydder). Men hva annet kan jeg ha på sammen med disse utenom den tomatsausen på bunnen? Skal jeg bare ha de rett på og så ha ost oppå?

...dumme spørsmål?

[Gjest Spinell]

Hmmm, rødløk skåret i tynne ringer og paprikaterninger kan kanskje være godt til kyllingkjøttbollepizzaen? Pluss litt frisk ruccolasalat oppå når pizzaen er ferdig stekt.

Ser for meg at stekt bacon i terninger også kan være godt sammen med kyllingkjøttbollene.

Sulten nå, ja

[AnonymBruker]

Først av alt ville jeg valgt å ha kjøttbollene på toppen av osten, ikke under. Ellers støtter jeg Spinells forslag om rødløk og paprika.

[Gjest Syffe]

Kjøttbollene oppå osten, rødløk, paprika og muligens baconterninger. Takk! Dette blir spennende

[Gjest Silvermist]

Hvitløk i kjøttbollene er obligatorisk! Og det er veldig viktig at osten er under bollene, bruk en ost med mye smak. Ville byttet ut paprika med litt soltørkede tomater.

I den hjemmelagede tomatsausen bør du ha litt balsamicoeddik og en ss eller to med sukker. La sausen redusere.

[-Fisken-]

Ville byttet ut paprika med litt soltørkede tomater.

Enig. Også ville jeg hatt på oliven. Oliven, soltørket tomat og fetaost er nydelig sammen.