Hvorfor forskjell i kcal?

[AnonymBruker]

Ser på forskjellige matvarer at det er forskjeller i kcalinnholdet. Feks har noen typer sjampinjong 25 kcal pr 100 g mens andre har bare 12! Samme med mais. Det er jo det samme oppi boksene, hvorfor denne forskjellen? Greit nok at det er lite kcal uansett, men er nyskjerrig på hvorfor det er slik

[isbiten.]

Noen bokser med hermetisk mais er vel tilsatt sukker og andre ikke, så det vil vel gi utslag på kaloriinnholdet. Vet ikke om det er samme med sjampinjong.

[AnonymBruker]

Kan det være mulig at noen har regnet ut for hele innholdet (altså sopp/mais + lake), mens andre har for kun sopp/mais?