Hvilken rett er dette?

[katherinepierce]

Hei. jeg smakte en rett på ferie i beirut og jeg finner ikke ut hva den heter.

Det er en kjøtt og ris rett. Det er i gryte, der du har poteter i bunn også legger man lag på lag med ris og kjøtt(og aubergine?). dette skulle kokes over tid så når den var ferdig skulle den bli snudd opp ned sånn at det serveres med potetlaget på toppen.

Var kanskje ikke så godt forklart , men setter stor pris på det hvis det er noen som hadde klart gi meg et svar =)

[Armitage]

Hei. jeg smakte en rett på ferie i beirut og jeg finner ikke ut hva den heter.

Det er en kjøtt og ris rett. Det er i gryte, der du har poteter i bunn også legger man lag på lag med ris og kjøtt(og aubergine?). dette skulle kokes over tid så når den var ferdig skulle den bli snudd opp ned sånn at det serveres med potetlaget på toppen.

Var kanskje ikke så godt forklart , men setter stor pris på det hvis det er noen som hadde klart gi meg et svar =)

Moussaka. Det finnes mange forskjellige versjoner av den.

Endret 21. februar 2012 av Armitage

[AnonymBruker]

Moussaka. Det finnes mange forskjellige versjoner av den.

Men det er vel aldri ris i selve gryta/formen?

[katherinepierce]

Moussaka. Det finnes mange forskjellige versjoner av den.

Nei var ikke denne tror jeg. mn veldig likt =)

den skulle vist aldri inn i ovnen slik som moussaka skal. bare kjelen. glemte å legge til den detaljen. Men takk for svar =)

[Armitage]

Men det er vel aldri ris i selve gryta/formen?

Det finnes mange forskjellige måter å tilberede moussaka på. Alt fra ingredienser til måten den blir varmebehandlet på. Jeg mener dette er en av de mange versjonene av moussaka som lages. Men jeg kan jo ta feil.

Forøvrig så googlet jeg moussaka with rice og det poppet opp en masse oppskrifter. Så jo man kan ha ris i mousakka.

Endret 21. februar 2012 av Armitage

[AnonymBruker]

Det kan være Gresk moussaka du mener?

[AnonymBruker]

Nei var ikke denne tror jeg. mn veldig likt =)

den skulle vist aldri inn i ovnen slik som moussaka skal. bare kjelen. glemte å legge til den detaljen. Men takk for svar =)

Moussaka må ikke tilberedes i ovn. Det er som Armitage sier mange versjoner og måter å lage moussaka på som er forskjellig fra land til land.