kjeksene mine blir ikke harde! :(

[AnonymBruker]

Hver gang jeg lager kjeks blir de myke.. Følger oppskriften, og "alle" andre får det jo til! Noen som har peiling på hva jeg gjør feil?

[Gjest Tekola]

De er mye selv etter å ha kjølt seg ned? Er du sikker på at du steker dem lenge nok?

Mine pleier å være myke i det jeg tar dem ut, men når de da har fått kjølt seg ned på et flatt underlag stivner de alltid.

[AnonymBruker]

De er mye selv etter å ha kjølt seg ned? Er du sikker på at du steker dem lenge nok?

Mine pleier å være myke i det jeg tar dem ut, men når de da har fått kjølt seg ned på et flatt underlag stivner de alltid.

Ja, de er fortsatt myke.. Stekte dem ti min lenger enn jeg skulle også.. (18 min istedet for 8)

[AnonymBruker]

Muligens det kan være noe med ovnen?

Når jeg steker kjeks er de alltid myke når de tas ut, men så setter jeg de på en rist og lar de avkjøle seg, så blir de sprøe:)

[Sofie_22]

Prøv en annen oppskrift kanskje? Noen kjeks/cookies skal jo være myke

[tusse75]

Hva slags lager du da? Bruker du overmvarmen/undervarmen eller vifta som går rundt hele tida?

[Pinkee]

Hvilken type smør/margarin bruker du? Noen typer gir ikke sprøtt bakverk

[Gjest Mahareth]

Er du sikker på at kjeksene skal bli harde med den oppskriften du bruker?

[AnonymBruker]

ts her.

takk for tilbakemeldinger!

Kjeksen skal bli sprø. Bruker vanlig varme, og brelett. skal bruke mykt margarin i oppskriften, eller olje..

[Kvist]

Bytt ut breletten var min første tanke.

Ellers hjelper det veldig om du legger ut oppskriften og fremgangsmåten du bruker, lettere å se om det er den det er noe rart med da.

[Gjest navnelapp]

Brelett er ikkje til å bake med. Bruk melange-type margarin eller smør.