Hvordan vet jeg om brødene jeg spiser er trege eller raske karbohydrater?

[Tia83]

Jeg liker grove brød, men ikke de aller groveste.

Hvor kan jeg se om børdene jeg spiser er/har raske eller trege karbohydrater?

Spiser ofte Vita hjertego-brødet, grovbrød og yoghurtbrød fra Rema og müslibrød fra Godt Brød.

Noen som vet?

[Gjest NozMonster]

jo mer kompakt ( og ofte mørkere jo bedre, men fargen lurer en ofte! fordi de lager brødene mørke med vilje for at det skal se sunnere ut!) en matvare er desto tregere er det, for eksempel Pumpernikkel er et veldig kompakt brød, som da har veldig trege karbohydrater...loff er lyst og kjempeluftig- altså stikke motsatt, ergo- loff har superkjappe karbohydrater, som gjør at opptaket til blodet går med en rasende fart.

you see?