Din beste frosting til cupcakes

[cha]

Hei! Har lyst til å lage noen fancy cupcakes, men går meg vill i jungelen av frosting og oppskrifter. Jeg synes den englekremen ser veldig god ut, men har ikke tilgang til slike ingredienser. Rekker heller ikke å bestille fra nettet. Har du en oppskrift jeg kan bruke? Og hvilken smak bruker du da til cupcaken?

[Halkatla]

En enkel frosting er like deler smør og Philadelphia-ost. Det røres sammen med melis med mixer til passe sprøytekonsistens. Mengde melis pleier jeg å "synse" meg fram til.. 150 g smør, 150 g ost og ca en halv pakke melis..? Prøv deg fram.

Vil du ha mildere smak, minker du mengden med ost i forhold til smør.

Kremen kan smaksettes med alt mulig og evt farges. Tilsett gjerne smeltet sjokolade i kremen, da blir toppingen fastere etterhvert.

[cha]

En enkel frosting er like deler smør og Philadelphia-ost. Det røres sammen med melis med mixer til passe sprøytekonsistens. Mengde melis pleier jeg å "synse" meg fram til.. 150 g smør, 150 g ost og ca en halv pakke melis..? Prøv deg fram.

Vil du ha mildere smak, minker du mengden med ost i forhold til smør.

Kremen kan smaksettes med alt mulig og evt farges. Tilsett gjerne smeltet sjokolade i kremen, da blir toppingen fastere etterhvert.

Er den ostekremen godt på sjokoladecupcakes?

[Lykkelitenen]

Halkatla sin frosting er god og kan også varies med ulike typer kremost.

[Halkatla]

Tine kremost er ikke like utpreget i smak som Philadelphia. Og til sjokoladekrem kan du omtrent droppe osten og bruke bare smør.

Til såkalte "matmuffins" kan du bruke ostekrem med krydderost som topping.

[momo]

Her må jeg følge med!