Waldorfsalat

[majan]

heisann jeg lurer på om noen har en god oppsrkift il meg på waldiorfsalat.

[nirvana]

1/2 liter kremfløte (piskes)

1/2 - 1 pose majones (smakssak)

4-5 epler (terninger)

1 kinakål (hakkes)

1-2 blå drueklaser (deles i to, ta bort steinene, spar noen til pynt)

1-2 dl valnøtter (smakssak, spar litt til pynt)

evt:

stangselleri i skiver

litt sukker når kremen piskes

litt sitronsaft

Bland krem og majones, ha i resten og rør forsiktig sammen. Fort gjort! :D

[Grooo]

Hm...

Tror jeg og skal lage slik til nyttårsaften...

Noen som bruker å putte oppi noe annet eller mer/mindre av noe?

[Gjest Anonymous]

Noen som bruker å putte oppi noe annet eller mer/mindre av noe?

For all del ikke kinakål. Waldorfsalat er en majones/krem-basert salat med epler, druer, selleri og valnøtter. Den kan til nød serveres på salatgrønt.

[Gjest Brunhilde]

Jeg bruker ikke kinakål, men vanlig grønn kål, ikke for mye, som kuttes veldig fint opp. I tillegg syns jeg det blir best å blande røde og grønne epler, sånn omtrent halvparten av hver...