Kan noen hjelpe? - Rødvinssaus..

[Eplegrønn]

Hei og god jul !

Har laget rødvinssaus til lammelåret, men synes det ble så skarp smak på den! Hva kan jeg gjøre for å få den rundere?

Håper noen kloke hoder kan hjelpe meg, og helst før 5 i dag

På forhånd takk :D

[Gjest Brunhilde]

Kan du prøve å runde den av med ørlitegrann sukker?

[Eplegrønn]

Har faktisk prøvd med ei klype sukker, men var usikker på om jeg skulle tørre å ta mere.. Kan jeg bruke sukkerkulør for å få fargen mørkere?

[Gjest Brunhilde]

Jeg bruker sukkerkulør - men den smaker vel ikke så mye, gjør den det?

Lykke til - håper du finner en god løsning!

[Gjest Madam Felle]

Fløte kan også runde av smaken litt, men ellers kan du ta litt mer sukker i.

[Eplegrønn]

Tusen takk! :D Tror jeg begynner å nærme meg noe her...

[Gjest Madam Felle]

Fint :D prøve seg frem er den beste metoden.