Fingermat på fest!

[Gjest lmari]

En venninne og jeg skal arrangere 25-årsdag i januar. (hjelp, blir jeg så gammel?? :o )

Blir et sted mellom 80 og 100 gjester på et studentersamfunn. Orker ikke borddekning og mat, men har planer om litt fingermat i hvert fall. Litt sånn tapas-aktig, men det må altså kunne spises med fingrene, maks med en serviett, ikke asjett, kniv og gaffel.

Noen gode forslag?

[Gjest Étoile]

* Små krydrete kjøttboller med tannpirker/cocktailpinne i

* Ostebiter

* Melba kjeks med smøreost og paprika/agurk på

* grønnsaker (gulerot, selleri, agurk, sukkererter, buketter av blomkål og brokkoli etc) og et par forskjellige dip'er

Der sa det stopp :o... kanskje jeg kommer på mer etterhvert, du har jo god tid! :D

[Gjest olive]

Jeg har bestilt fingermat som del av flere retter fra annerledes.no

Der har de mange tips:

http://www.annerledes.no/asp/innhold.asp?ID=27

[Melony]

Du kan lage en pizza med tynn bunn og "fancy" fyll, og klippe den opp i små biter. Deilig fingermat, som ikke tar lang til å lage.

[Tusseline]

Fingermat kan være riktig så praktisk- men noe jeg bruker å være obs på er om maten tåler å stå en stund- ergo, unngå varmmat- av den grunn at det kan være greit om maten kan stå litt ut over kvelden, og gjestene kan forsyne seg etter behov, da dere ikke arrangerer ett samlet måltid.

[Gjest Dolphina]

Spekemat