Kan havregrøten stå i romtemperatur?

[AnonymBruker]

Kan ferdig laget havregrøt stå i romtemperatur over natten? Jeg spiser den om morgenen og synes ikke den er så god kald. (har ikke mikro etc.)

Eller må den stå i kjøleskap?

[Gjest navnelapp]

Den held seg nok over natta, men ta den ut av gryta og ha den i ei skål med plast over. Men noko lenger bør den ikkje stå.

[AnonymBruker]

Det går sikkert greit, men jeg tenker du risikerer bakterier også. Kokt grøt er litt som kokt ris, med lett tilgjengelige karbohydrater -> rask oppformering av kjipinger i romtemperatur. Så jeg ville ikke anbefalt det.

[-Turtle]

Jeg synes den får veldig ekkel konsistens etter å ha stått en liten stund. Den blir så seig på en måte. Men det er nok trygt skulle jeg tro. Iallefall hvis du koker på vann

[AnonymBruker]

Den held seg nok over natta, men ta den ut av gryta og ha den i ei skål med plast over. Men noko lenger bør den ikkje stå.

Hvis man skal ha plast over må den være helt kald, sånn ca fra kjøleskapet. Litt temeperatur i grøten skaper kondens som igjen øker mikroorganismenes formering, så dette var ikke et godt råd.

[Gjest navnelapp]

Å ha plast over er eit godt råd, men du har rett, den bør vere kald når ein gjer det. Plasten hindrar at fluer og liknande kjem til.

[tusse75]

Jeg spiser mye havregrøt: både fra kjøleskapet og fra benken. Har ikke blitt syk av det. Men jeg pleier å varme den opp. Jeg har litt vann og litt cocosa fett oppi og rører litt. Varmer opp og er helt grei. Smaker ikke som nylaga men er jo varm da.

[AnonymBruker]

Hvis man allikevel varmer opp og rører, hvorfor ikke bare lage ny grøt? Hvor lang tid bruker dere på å lage havregrøten, egentlig?

Jeg ofrer lett de 2 minuttene og 36 sekundene ekstra det ville tatt å lage ny grøt enn å varme opp, eller de 3 minuttene og 58 sekundene ekstra i stedet for å spise kald grøt.

[tusse75]

:D Det tar nok mere enn 2.48 noe å lage ny grøt Og så er den glodvarm. Når jeg har tidligvakt i barnehagen og drar hjemmefra 6.30 så går det fint med oppvarma. De andre dagene når jeg begynner jeg seinere lager jeg ny. Det er vel sunnere og mere mettende å spise oppvarma havregrøt enn skive.

[Viljaa]

Jeg lager havregrøt ved å koke vann og helle over ala rett i koppen bortsett fra at jeg selvfølgelig heller bruker vanlig type fremfor dyre posjonspakninger. Det er kanskje ikke heelt som å koke den opp, vet ikke, har aldri giddet å bruke tid på å prøve, men det er nok 10 ganger mer delikat enn å la den stå på benken i flere timer.

og ja, det tar ikke mer enn maks 2 minutter å lage grøt. Kan jo bare fikse meg/styre med noe annet mens vannet koker og mens jeg venter på at den skal bli avkjølt.