Hvite linser

[Gjest Siton]

Kjøpte meg en pakke hvite linser her om dagen, men har ikke peiling på hva dem kan brukes til. noen som har noen oppskrifter?

[tusse75]

Oppi supper er det enkleste synes jeg. Samme hva slags grønnsaks/kylling suppe jeg lager, har jeg litt bønner og linser oppi. Er jo super sunne og man blir mettere

[Gjest navnelapp]

Du kan lage denne deilige og enkle linsegryta.

[FruLuna]

Jeg lager ofte improviserte linsegryter/-supper.

Freser løk, hvitløk, evt. ingefær og chili i olje i en gryte, tilsetter linser, vann og buljongterning/fond. Lar det koke opp, har oppi en boks med tomater og de grønnsakene jeg har i kjøleskapet, samt krydder. Kan spises vegetarisk, eller du kan tilsette kjøtt/kylling i biter (evt. steke kjøttet før det får koke litt i gryten).

Ellers synes jeg kokte linser med krydder og litt olje er godt til grove pølser (f.eks. chorizopølser).

[Gjest Siton]

Takk! :-)