Mince pai eller noe sånt

[Gjest Anonymous]

Leter etter oppskrift på denne engelske julekaken..

Noen som har?

[-Fisken-]

Tror jeg har det.. Men har den hjemme, og er nå hos en venninne. Hvis du ikke har fått oppskriften til i morgen, kan jeg gi deg den da

[Gjest Anonymous]

Fantastisk!

[Glitterchick]

Er det en kake? Trodde det var en kjøttpai jeg, med kjøttdeig. Minced Meat?

[Piglet]

Det trodde jeg også, inntil jeg bodde i UK i fjor.

Det er en kake, men den inneholder animalsk fett bl.a. Mince betyr hakket (e.l.), og denne typen kake står det for en miks av hakkede frukter og krydder.

Piglet

[Glitterchick]

Aha, da er det oppklart! :D

Så det er fruktkake, altså. Kjekt å vite!

[Gjest gjest1]

Klippet fra BBCfood

Mincemeat

A spicy preserve in English cookery that consists of a mixture of dried fruit, apple, suet, candied fruit and spices, steeped in rum or brandy. It is the traditional filling ofr individual mince pies, served warm at Christmas.

legger inn en link til BBC Food

Kanskje du finner en oppskrift der.