svinekoteletter i ovn?

[AnonymBruker]

Jeg har kjøpt noen beinfrie svinekoteletter, men synes de blir så tørre i stekepanne. Går det ann og ta dem i ovnen ? de er ikke så store, hvor mange grander og hvor lenge ? pakket inn i folie eller uten ? hilsen en som ikke aner hva hu gjør

[ashera]

Jeg laget svinekoteletter i ovn i går. Først brunet jeg kotelettene, krydret dem med salt og pepper, deretter brunet jeg en løk og et eple i stekefettet og kokte ut pannen med en kopp vann og to ss sennep pluss en dæsj worcestershiresaus. Dette helte jeg over kotelettene og satte formen i ovnen på 220 grader i en 25 minutter. Serverte med potetstappe og dampede aspargesbønner.

Denne oppskriften er også nydelig.

[Pimp]

jeg krydrer dem med paprikapulver, salt, og malt spisskummin. steker i ovnen først med folje i ca. 20 min, så uten folje.

[Peachy]

Jeg ville svidd dem litt i pannen først, og tatt de i ovnen på 200 grader i ca 20 min gjerne på en seng av grønsaker men velg da ting som ikke trenger mer enn 20 min i ovnen

[-Fisken-]

Jeg ville svidd dem litt i pannen først, og tatt de i ovnen på 200 grader i ca 20 min gjerne på en seng av grønsaker men velg da ting som ikke trenger mer enn 20 min i ovnen

Eller så kan man jo steke grønnsakene litt først, og legge inn kjøttet når det er 20 minutter igjen av steketiden.

[Neala]

Bruk stekepose inni ovnen. Da blir det saftig og godt kjøtt.