Sarah Bernhard

[Unni]

Jeg håper noen har oppskrift på Sarah Bernhard, de er så innmari gode!! Håper det ikke er så vanskelig å lage.....

[Iset]

se her:

Sarah Bernard

250 gr mandler

3 1/2 dl melis

3 små eggehviter

Visp eggehvitene hvite. Bland i melis og skåldede,malte mandler.

Sett røren med to teskjeer på bakepapirkledt plate.

Stekes på 180*C i ca 10 min.

Avkjøles litt før de tas av med skarp kniv.

Fyll:

200 gr margarin

3 dl melis

3 eggeplommer

1 plate sjokolade

Bland margarin, melis og eggeplommer til en smidig deig. Rør i revet sjokolade. Legg fyllet på bunnen av kakene i en pyramideformet topp.

Sett kakene kaldt til fyllet er helt stivt.

Glasur:

2 plater sjokolade

2 ss delfiafett

Smelt sjokolade og delfiafett. Dypp kakene i. (Griseri! )

Oppbevares i fryseboksen.

du kan også lage en stor kake.