Miljøvennlig fisk

[AnonymBruker]

Hei!

Av nysgjerrighet lurer jeg på hvilken fisk og annen sjømat som er mest miljøvennlig å spise? Og hvilke/hva som er verstinger?

Vet at kysttorsk, rødspette, uer og scampi er no-no.

Hva annet? Takker for alle innspill, små og store!

[*Sinnataggen*]

Miljøvennlig fisk ... Er det hvor miljøskadelig eller farlig gassen din er etter middagen du tenker på da?

Endret 27. oktober 2011 av solosuper10

[AnonymBruker]

Generelt er oppdrettsfisk ikke bra, siden de til en stor grad blir foret med fisk. Av villfisk bør man unngå de som er utryddningstruet: http://www.nrk.no/helse-forbruk-og-livsstil/1.5204639

Av utenlandske fiskesorter vet jeg bare om tunfisk. Den eneste sorten jeg finner som med sikkerhet blir beskattet på en bærekraftig måte er arktisk tosk, og det er bare fordi vi lærte etter at den var utryddningstruet på 80/90-tallet.

[HerbGirl]

Sjekk sjømatguiden til WWF, de har laget liste over hvilke arter vi kan spise, og hvilke vi ikke bør spise:

http://www.wwf.no/dette_jobber_med/hav_og_kyst/baerekraftige_fiskerier/sjomatguiden_2010_11/

Generelt: se etter MSC-merket fisk. På grønn-listen over hva vi trygt kan spise er bl.a østers, torsk fra barentshavet, krabbe, sei, MSC-merkede eller økologiske reker, makrell.

På rød-listen over hva vi bør ligge unna: Ål, uer, tunfisk, steinbit, scampi, norsk hummer, kveite, breiflabb, torsk fra nordsjøen.

Og som du sier, opprettsfisk er ikke bra.

[AnonymBruker]

Kamskjell er veldig øko-logisk sjømat