Hjemmelaget risengrynsgrøt

[Xaphan]

Jeg har lyst til å lage meg grøt, og har funnet oppskrift på nettet og sånn. Men så lurer jeg på det her med selve risen. For man kan vel ikke bruke hvilken som helst ris til grøt? I oppskriften står det "risengryn", men jeg bor i utlandet så jeg tviler på at jeg finner ris med den påskriften her. Hva slags type ris burde jeg bruke? Eller har det ikke noe å si?

Jeg har aldri laget noe annet enn posegrøt som dere kanskje skjønner

[-Fisken-]

Du kan bruke vanlig ris, men det vil ikke bli det samme. Kanskje du kan prøve risotto-ris? Man kan i alle fall bruke grøtris til risotto.

[AnonymBruker]

Hvis du bor i UK eller tilsvarende kan du bruke "pudding rice":

http://www.bbc.co.uk/food/pudding_rice

Ellers andre former for rundkornet ris.

[JollyJolly]

Du kan bruke både "pudding rice" og risotto-ris! Det er ris som er rundere og kortere enn vanlig ris. Jeg har laget risgrøt av risottoris mange ganger. YUM risengrøt!

[Gjest Spinell]

Bruker man googles oversettelsesverktøy får man forslaget "paella rice" for grøtris. Jeg har ikke handlet grøtris i utlandet, men det kan jo være verdt et forsøk

(I en del paellaoppskrifter står det at man kan erstatte paellaris med grøtris hvis man ikke finner det, så begge er sikkert av den rundkornede typen.)

[fink]

Rundkornet ris er vel cluet.

F.eks sushiris.

[KikiEco]

Jeg har benytt jasminris et par ganger og det blir kjempebra.

Får lyst på grøt selv nå...