Eggesalat- ANYONE?

[Amber]

Noen som har en goood oppskrift på eggesalat?

[Grooo]

Sorry, har ikke det.. Men jeg vil gjerne ha en jeg og, så jeg henger meg på her sammen med deg!

*vente i spenning på gode oppskrifter*

[Redhead]

Denne er kjempegod (om du liker karri vel og merke ).

Eggesalat

6 hardkokte egg

1 sommerløk (evt. vårløk. Purre kan gå til nød, men ikke en hel...)

2 dl majones

1 ts karri

salt og pepper

Nammm !

[Gjest Primula]

Denne er også kjempegod:

Eggesalat

6 hardkokte egg

1 dl majones

1 dl rømme (el. crème fraîche)

2 ss sennep

3 ss hakket purre eller vårløk

salt og pepper

Nam-nam

[majan]

unnskyld meg men deler dere eggene i små biter!

[Redhead]

Moser eggene med gaffel jeg. Litt biter blir det, men ikke så store.

[Labella]

Pleier å dele dem i eggedeleren - først den ene veien, så den andre - det gir passelig små biter, synes jeg...

[Gjest gjest1]

Denne er også kjempegod:

Eggesalat

6 hardkokte egg

1 dl majones

1 dl rømme (el. crème fraîche)

2 ss sennep

3 ss hakket purre eller vårløk

salt og pepper

Nam-nam

Bruker den samme , men har i litt maiskorn i tillegg.

For meg er det ikke eggesalat uten maiskorn, sånn som man fikk på sambo på Mørkved

[smile]

Jeg lager litt på slump så dette blir en slumpeoppskrift:

3 hardkokte egg

halv boks rømme (kanskje litt mer)

1 ss smør

3 ss majones

1 ts salt

1 ts sitron(jeg bruker sånn gul ballong)

gressløk eller en liten løk

evt. tilsette reker

Kok egga, del de på kryss og tvers i eggedeler og mos litt. La smøret smelte i egga. Bland rømme og masjones og har det over egga. Sprut på sitron, tilsett salt og løk. Avkjøl.

Sitronen gjør at den blir veldig frisk og det liker iallefall jeg!

[Titti]

Lager eggesalat til 'halve' familien til jul hver år, fordi de synes den er sååå god;

ca. 20 egg

ca. 2 pk lett-majones

1-2 finhakket rå løk

salt og pepper

Moses/blandes i lag til en god gjørme, nytes til det meste av kjøtt/fisk!