Koldtbord og priser

[Chiquita]

Jeg lurer på; hvor mye betalte dere for koldtbord?

Vi driver på tenker på et koldtbort til bryllupet bestående av følgende retter:

• Rekeanretning m/majones og sitron

Krepsehaler i aquavittaspic

Røkt laks m/ eggerøre

Gravlaks m/sennepsaus

Spekeskinke, mørr, fenalår m/potetsalat

Røkt skinke m/surkål

Roastbiff m/remulade, rå løk og syltet agurk

Delte egg m/karridressing

Trancert kalkunbryst m/waldorfsalat

Lune elgkarbonader m/bacon og campignon

Osteanretning m/frukt og kjeks

Frisk salat m/dressing

Brød, smør og flatbrød.

For dette er det 168,- pr kuvert.

HEr er det jo ikke noen dessert, så vi tenker litt på dette alternativet også:

(Det som er forrandret fra det førstealternativet er i kursiv)

Viltpate m/tyttebærrømme

Gravet oksefileet m/svart fulkornbrød

Kald helkokt laks m/dillrømme

Rekeanretning m/majones og sitron

Krepsehaler i aquavittaspic

Røkt laks m/ eggerøre

Gravlaks m/sennepsaus

Spekeskinke, mørr, fenalår m/potetsalat

Røkt skinke m/surkål

Roastbiff m/remulade, rå løk og syltet agurk

Delte egg m/karridressing

Trancert kalkunbryst m/waldorfsalat

Lune elgkarbonader m/bacon og campignon

Osteanretning m/frukt og kjeks

Frisk salat m/dressing

Brød, smør og flatbrød.

Husets karamellpudding m/vispet krem og karamellsaus eller

Riskrem m/røs skogsbærsaus

198,- pr. kuvert

_______

Hva av dette ville dere ha satset på?

Alternativ 1, og så "fikset" dessert selv, eller alternativ 2 med "alt" inkludert?

*klem*

[Pusekatt]

Helt klart alternativ 2!

En ting mindre (dessert) å bekymre seg over.

[Gjest MrsL]

Kanskje du kan lage desserten selv? Og at det blir billigere enn å velge alternativ 2?

Hvis du ikke vil lage den selv ville jeg gått for alternativ 2.

[Chiquita]

Dersom vi tar alternativ 1, så blir det multekrem, gele og sjokoladepudding fra Freia til dessert.... (Sånne liters-pakker med gele og sjokoladepudding)

Men det er jo litt kjedlelig det også.

Og det ER jo greit å slippe å tenke på det også.

Men så er det jo psisen - vi får jo garantert til dessert for mindre enn hva det mellomlegget er.

Men så er det kanskje verdt det alikevell???

*tenke*

Jeg og Bananmannen er ikke helt sikre - bra det er "lang" tid igjen

For to dager siden helte vi mest mot alternativ 1, mens i går var det alternativ 2...

Vanskelig dette

noen andre?

Hvordan er "prisen" på dette i forhold til "normal" pris?

*klem*

[frosken]

For kr 30 pr kuvert hadde jeg helt klart droppet jobben med å måtte lage til dessert selv. Men det kommer selvfølgelig også an på hvor stramt budsjettet er.

[Gjest Tex]

Hva skjedde med sodden???? :o

[Chiquita]

Hva skjedde med sodden????     :o

Forandringer i planene.

Trenger mye mer serveringshjelp dersom vi skal ha sodd, så da er koldtbord enklere.

Og prisen blir jo noe a-la det samme med sodd+ 11 serveringshjelper eller koldtbord og bare noen (3/4) serveringshjelper

*klem*

[Gjest Tex]

okkay..... :kgblunk:

[Fru Snurp]

Jeg ville HELT klart gått for alt. 2.

Det er minimalt du sparer ved å lage desserten selv, men du får en ting mindre å tenke på.

Synes det bør være et særdeles enkelt valg ;-)