Kongereker i wok med sweet chili

[Gjest Syffe]

Jeg skal lage wokgrønnsaker med nudler, kylling, kongereker og sweet chili. Spørsmålet er... Hvordan tilbereder jeg dette med tanke på kongerekene? Hun dama på fiskebutikken sa at det bare var å ha det i, men hvor lang tid trenger de i stekepanna? Har jeg de i sammen med grønnsakene? Hvordan vet jeg om det er ferdige?

Og... Tror dere dette vil bli bra i det hele tatt??

[dobby]

Jepp, dette trur eg blir namnam!

Er rekene kokte eller rå? Dersom dei er kokte, har du dei i heilt til slutt, slik at dei ikkje blir seige. Om dei er rå, er dei ferdige når dei skiftar farge frå blå til rosa/orange.

Eg ville kanskje steikt kvar del for seg (dvs kjøtet, rekene, grønsakene), og så blanda alt saman til slutt.