Gå til innhold

Succotash - nam nam


Anbefalte innlegg

Gjest Popelka ulogget
Skrevet

Vet ikke o jeg stavet det riktig - men uansett: i dag lagde jeg succotash til middag, akkurat slik de lagde det på et TVNorge-program i går. Det var nydelig og veldig lett!

Her er oppskriften:

-søtpotet

-sjalottløk i biter

-hele hvitløkfedd

-gulrøtter i biter

-asparges i biter (jeg brukte brokkoli isteden).

Fres alt (bortsett fra brokkoli/asparges) i en blanding av smør og olivenolje. Salt etter ønske. Ta gjerne lokk over stekepannen. La det steke til grønnsakene er møre og har blitt karamelliserte (gjerne litt småbrent). Tilsett brokkoli/asparges mot slutten. Server til fisk (jeg brukte fiskekaker). Dette er bare verdens beste grønnsaker!

Anbefales sterkt!

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...