Forslag til hovedrett?

[Meg;)]

Vi skal ha kamskjell med tilbehør som forrett og tenkte på kjøtt til hovedrett, noen som har noen gode forslag?

[Gjest Survival]

Lammecarrè?

[Anglofil]

Vi hadde oksemedaljong som hovedrett.

Mvh Yvonne

[Meg;)]

Lammecarrè?

Er ikke så glad i lam:(

[Meg;)]

Vi hadde oksemedaljong som hovedrett.

Mvh Yvonne

D hørtes godt ut, hva hadde dere som tilbehør?

[Anglofil]

D hørtes godt ut, hva hadde dere som tilbehør?

Det var grillet oksemedaljong med broccoli- og gulrotstimbal, rosmarinsjy og pommes Anne.

Selv mannen som ikke liker poteter synes denne retten var god.

Mvh Yvonne

Endret 30. september 2011 av Yvonne

[Niennas]

vi hadde kamskjell til forrett, og and til hovedrett And var egentlig en selvfølge av oss, det er liksom "signaturretten vår" fra yndlingsrestauranten vår.

[AnonymBruker]

vi skal ha hjortemedaljong

[Almarea]

Reinsdyrstek, eller medaljonger er kjempegodt og litt eksotisk. Det vil nok passe godt til kamskjellene.

Ellers er jo ytrefilet av okse noe som passer til det aller meste :gjeiper:

[Gjest Survival]

Hva med elgsteik?

[miemor]

Vi skal muligens ha lammelår yummi

[AnonymBruker]

Vi har snakket om å ha laks, litt utradisjonelt kanskje, men det blir kanskje litt mye fisk etter forretten for din del TS. hmm.

[Tulipan]

Jeg hadde gått for andebryst :gjeiper: Det er sååå godt

[AnonymBruker]

Hva med elgsteik?

Det hadde vi, med rødvinssaus, grønnsaker og fløtegratinerte og kokte poteter. Nydelig!

[Gjest Solstråla88]

Hva med Andeconfit? eller så har du andelår, filet mingon, indrefilet, ytrefilet, mye og velge i. Men er dere glad i hva slags kjøtt ville jeg gått for sesong. Spesielt til et høstbryllup ville jeg gått for vilt. Skriv til med på pm , så kan jeg sette sammen noen hovedretter for deg;) Hilsen Kokken;)

[Gjest Nordavind]

Pølser m/ketchup?

[FruN]

Vi skal ha helstekt hjort ytrefilet med baconstekt rosenkål, glaserte gulrøtter, ovnsstekte poteter og kremet viltsaus

[bobbi]

baconstekt rosenkål

Det hørtes utrolig godt ut! Har aldri hørt om det, hvordan er det tilberedt?

[FruN]

Det hørtes utrolig godt ut! Har aldri hørt om det, hvordan er det tilberedt?

Litt usikker egentlig.. tror rosenkålen blir kokt som vanlig, så slengt oppi med baconet og stekt litt i fettet der

[AnonymBruker]

Entrecote i Roquefordsaus.