Hvor mye kalkun?

[Bente]

Vi skal være 20 voksne og 5 barn til en romjulsmiddag. Vi har planer om å steke kalkun med diverse tilbehør, men mitt spørsmål er:

*hvor mye kalkun må vi ha på 25 mennesker?

Tar forresten i mot forslag til tilbehør

[Gjest gjest1]

link til kalkun hos NRK.

Vi hadde nyttårsfest med kalkun da var vi 25 voksne.

Da hadde vi stekt 3 kalkuner på litt over fem kilo.

Det holdt akkurat. Vi hadde en del tilbehør også.

Valdorfsalat, vanlig salat, poteter, ris og saus.

[Gjest Eline ikke pålogget]

Må bare si at jeg hadde kjøpt den største kalkunen som var å oppdrive til ett selskap en gang. Kalkunen var så stor at jeg måtte ha plata liggende i bunnen av stekeovnen og det var millimeter fra å komme nær grilleni ovnen. Bare en liten tanke....

Det ble noe bedre plass etter at den krympet da.

[Gjest care]

Jeg bergener 300 gram på hver person :blunke: