Koke kylling og kraft sammen

[sirilin]

Så i dag på Rachael Ray (tv-program) der hun lagde en slags kylling og ris suppe. Så kjempe god ut!!

Men jeg fikk ikke med meg starten av programmet så jeg gikk glipp av hvordan hun gjorde det da hun kokte kylling og kraft.

Noen som har erfaring med å koke kylling? Putter dere bare hele kyllingen oppi en kasserolle sammen med grønnsaker til kraft?

Hvor lenge skal det evnt koke?

Hun hadde selleri, løk, gulrøtter, sitron og noen lauvberblader. Blir det god kraft av dette? Hvor mye grønnsaker skal man ha?

Takk for hjelpen

[AnonymBruker]

Er det denne oppskriften?

Link: http://rachaelray.com/recipe.php?recipe_id=3489

Der har hun hvertfall kyllingkraft i i tillegg til kyllingen

[tusse75]

Jeg pleier å koke suppe av kyllinglår som kokes først i vatnet i sånn 20-30 min og så tar jeg dem ut. Og tilsetter alle grønnsakene jeg vil ha. Av og til ris når jeg ikke har tid å skrelle og kutte (går raskere) og linser. Tilsetter en eller to kylllingbuljonger. Mens suppe kokes tar jeg og skjærer opp kjøttet og har i suppa etter alt er ferdig.

[Gjest Consensio]

Vil jo tro at det går bra å ha i hele kyllingen.

Jeg pleier å lage buljong ved å blant annet ha i kylling for å få kyllingsmaken på buljongen. Da bruker jeg lår og vinger, og pleier å spise det etter at jeg har silt av buljongen.