Potetlefse

[Smilet]

Jeg har lyst til å prøve å bake potetlefse til lutfisken til lørdag!

Er det noen som har oppskrift og en forklaring på hvordan jeg gjør det?

Har letet litt, men alle jeg finner blir stekt på takke. Jeg leter etter en oppskrift som man kan steke i panne!

Håper noen kan hjelpe meg!

[Gjest gjest1]

De som stekes på takke, kan du jo steke på tørr panne. Det går helt fint tar bare lengre tid.

[-Fisken-]

Når jeg lager potetlomper/lefser gjør jeg slik:

Koker poteter med skall på (for å beholde mest mulig vitaminerosv) skreller og moser poteter. Deretter blander jeg potetene med mel - til du får passe konsistens. Også litt salt da. Deretter er det bare å putte dem i stekepannen.

[bluebird]

Hvis du kjøper Maggi potetmos så står oppskrift og fremgansmåte på baksiden av posen. De stekes i tørr panne. Går helt glimrende. Jeg prøvde det selv en gang.

Du trenger bare mel, melk, salt og to poser potetmos. Kjempelett.