Den BESTE Waldorfsalaten?

[LilleMy]

Hvem sitter på den aller beste oppskriften på Waldorfsalat? Jeg skal lage til ca 10 personer.....

[Gjest gjest1]

Jeg syns jo selvsagt at min er best.

Jeg lager dressing av halvt om halvt med pisket krem uten sukker og majones.

Finsnittet hodekål ca 200 g

1 stilk selleri i tynne skiver

1 rødt eple i små terninger vendes i litt sitronsaft

200 g røde druer, halveog uten steiner

valnøtter

Bland dresingen og ha grønnsakene oppi.

Pynt med valnøtter og halve druer.

[Octavia]

Har prøvd flere opp gjennom årene. Her er min absolutte favoritt.

Antall porsjoner: (8 pers)

Ingredienser:

225 g grønne epler

225 g røde epler

150 g stilkselleri

100 g valnøtter

150 g grønne druer

2 dl majones

1 dl kremfløte

1 ss sukker

2 ss sitronsaft

Fremgangsmåte:

Skjær alt i passe biter og bland. Pynt med valnøtter.

Dersom du føler kremen/salaten blir litt tynn (tynnflytende), ha i ekstra epler etc.

[14062003]

Stilkselleri = æsj ...

Min er den beste jeg har smakt noen gang. Fikk oppskriften etter å ha smakt den hos ei venninne. Jeg har smakt mange waldorfsalater, men alle har smakt py - foruten denne.

Den bør imidlertid få stå natta over for å få skikkelig god smak!

WALDORFSALAT

5 porsjoner

Vanskelighetsgrad: middels vanskelig

Krydderstyrke: ikke sterk

Tilbredningstid: 0t 30min.

3 epler

2 ringer ananas

150 g sellerirot eller 2 - 3 stilker selleri

100 g druer

1 dl valnøtter

Dressing:

1 ½ dl majones

1 ½ dl kremfløte

saft av 1 sitron

2 - 3 ts sukker

[Reina]

Liker den best uten nøtter og selleri

[Fakse]

Jeg lager alltid etter den oppskrifta som følger med prior sin kalkun. Synes den blir kjempegod

[jordbær]

Har prøvd flere opp gjennom årene. Her er min absolutte favoritt.

Antall porsjoner: (8 pers)

Ingredienser:

225 g grønne epler

225 g røde epler

150 g stilkselleri

100 g valnøtter

150 g grønne druer

2 dl majones

1 dl kremfløte

1 ss sukker

2 ss sitronsaft

Fremgangsmåte:

Skjær alt i passe biter og bland. Pynt med valnøtter.  

Dersom du føler kremen/salaten blir litt tynn (tynnflytende), ha i ekstra epler etc.

Mm.. den bruker vi også! Aller best!

Har hørt om både kål og ananas i salaten. men det passer ikke min smak!