God potetsalat til spekemat?

[AnonymBruker]

Noen som har oppskrift på en potetsalat som passer spesielt godt til spekemat?

[AnonymBruker]

2 deler majones

1 del rømme

6-8 kokte poteter skjært opp i små terninger

salt og pepper etter smak

sitron etter smak

purreløk er også godt å blande inn

[Havbris]

Jeg lager ofte en potetsalat som ikke inneholder majones, rømme etc. Skjærer potetene i skiver, koker de såvidt møre. Lager en olje med forskjellige krydder, med presset hvitløk i og blander det sammen med potetskiver, hakket vårløk og gressløk. Det smaker godt!

Endret 11. august 2011 av Havbris