~ TORO-poser ~

[Livets datter]

Finnes mye godt i "TORO-mat". Lasagne, gryteretter osv. Dessverre så tåler ikke magen min denne "pose-maten" lenger, og protesterer på det kraftigste etter et TORO-måltid (vi trenger ikke å gå i detaljer) . Flere som har det slik? Dette irriterer meg, for mange av disse posene/pakkene er gode, samt enkle å lage.

Kan det være en slags allergi? Og isåfall... hva er det jeg ikke tåler?

[Gjest Poirot]

Mye salt?

[Livets datter]

Neppe, da jeg bruker salt i andre sammenhenger og måltider, uten å reagere.

[Tusenfryd]

Det er mye rart i slike ferdigposer. Holdbarhets e-stoffer og sånn. Det kan utmerket godt være sånne ting du reagerer på. Og gjær. Det er alltid gjær i ferdigmat - i Norge må det puttes gjær i absolutt alt. Og sukker. I Sverige fx er de mye flinkere til å lage "renere" ferdigmat uten den type unødvendige tilsetningesstoffer.

Dette har vi forsket på i heimen, med min mann som har candida og ikke skal ha sukker og/eller gjær.

Lager du mat fra bunnen av råvarer, så smaker det minst like godt og det behøver ikke være så mye mer arbeid heller.

[*Shira*]

Toro er lettvint og godt, men jeg har samme problemet. Spes. av enkelte gryter, får skikkelig magetrøbbel. Jeg har også i likhet med Tusenfryd tenkt at "all denne dritten" kommer av tilsettningstoffer en rett og slett er allergisk mot

[Sannasol]

Ååå.. nesten godt å høre....

Trodde det var bare meg jeg som ble kaos i magen min av Toro-mat.

Synes det er godt, men det er sannelig ikke verdt det lenger. :oops:

Så det er sjelden det blir Toro-mat her i gården nå ja.

Spesielt gjelder det gryteretter, lasagne o.l. Supper går til nød an ennå.

Men jeg reagerer på mye annen mat også som vi lager hjemme. Speselt hjemmelaget pizza og sånn.

Hva skal jeg gjøre for å finne ut mer om dette da?

[Livets datter]

Fant noe på denne siden.

Står bl. a. at "Noen få tilsetningsstoffer kan gi allergiliknende symptomer hos ganske få personer og langt færre enn det mange tror. For de naturlige tilsetningsstoffene kan det dreie seg om allergi, men ellers kan det være spesifikk kjemisk overfølsomhet.

Blant stoffer som kan gi plager er svovelforbindelser (svoveldioksid, natriumsulfitt, kaliumdisulfitt, kalsiumsulfitt), lecitin fra soyabønner og enkelte fortykningsmidler (johannesbrødkjernemel, guargummi, tragakant og gummi arabicum).

Overfølsomhetsreaksjoner kan også forekomme for azofargestoffet som tartrazin, azorubin, paraorange og nyckokin. Noen konserveringsmidler, særlig benzosyreforbindelser kan gi plager. Det samme gjelder smaksforsterkeren glutamat (ofte i kinamat, OBS ”kinamatsyndromet”). De vanligste reaksjonene er hevelser, elveblest, eksem og diaré."

[Livets datter]

"Alt du lurer på om E-stoffer"

[Livets datter]

Stoffer som kan gi andre plager er f.eks søtstoffer som sorbitol, mannitol, xylitol, laktitol, maltitol og fortykningsmiddelet polydekstrose kan gi diaré og magesmerter hos noen, selv i små doser.

Av hensyn til personer som plages av slike reaksjoner skal matvarer som inneholder mer enn ti prosent av disse sukkeralkoholene merkes med «Overdreven bruk kan ha avførende virkning».

[Grooo]

Jeg har ei venninne som har så kraftig nikkel/aluminium(??) allergi at hun ikke kan spise boksemat og all slags mat som har vært i slike poser som det er "folie" inni... Kan ikke spise melkerull heller feks, for den er det slik aluminium inni... Og noen potetgullposer er det det i..