Bake til kakelotteri

[Gjest gjesta]

Jeg skal bake en kake til et kakelotteri. Kaken må være lett å transportere og kunne lages dagen i forveien.

Lurer på eplekake, men kanskje dere har noen spenstigere forslag?

[Gjest Tex]

Jeg hadde kjøpt en ferdig rullekake fra butikken og pakket den om på nytt i litt cellofan med gavebånd til pynt.

Hvorfor gjøre det vanskeligere enn nødvendig.....

[BritElin]

Krydderkake eller sjokoladekake er jo også godt og kan lages dagen før.

[Gjest Brunhilde]

Jeg syns eplekake er en god ide, den er like god dagen etter. Det samme gjelder jo formkaker generelt.

Ferdigkjøpt kake ville jeg ikke satse på - det syns jeg er kjipt rett og slett!

[Gjest gjesta]

Jupp, det ble eplekake!

Er det forresten noen som har en god oppskrift til krydderkake i rund form?

[Gjest Lea]

Eplekake holder seg saftig og god ganske lenge.

Dessuten er det jo godt.. og du lager vel dobbel porsjon, slik at du har en til deg selv også?

Du kan også lage eple-muffins. Fyll røren i muffinsformer og stikk nedi noen eplebiter/skiver før du strør sukker og kanel på og putter dem i ovnen.