Går det an å fryse berlinerboller?

[Gjest sunshine-t]

Tenkte jeg skulle lage en kjempeporsjon i dag, men ble litt usikker på om det går an å fryse de etter de er laget?

[Gjest India Gyllenhaal]

Det går an, men smaken blir dessverre ikke den samme etter optining.

[Gjest gjest1]

Ja det går fint.

Syns de blir som nybakte hvis du varmer dem litt i microen før servering.

[Gjest sunshine-t]

Takk jenter!!

[Gjest Primula]

Det går fint an å fryse dem, men da uten sukker. Når du så skal spise dem varmer du dem i mikroen og ruller dem i sukker. Blir nesten som nylaget.

[Gjest sunshine-t]

jeg visste jo ikke hvor lenge de skulle ligge i smulten, så de ble litt brune denne gangen og jeg fikk ikke melisen til å sitte fast. så neste gang skal jeg bruke sukker jaffal!