Et utrolig teit spørsmål om blomkål

[Gjest Gjest_Michelet]

nesten litt flau for å spørre om dette

Når man skal koke blomkål legger man det jo i salt vann på forhånd for å få ut uønskede beboere.

Så lurer jeg på : hvis jeg skal spise blomkålet rått, da vil det jo smake salt etter å ha ligget i det salte vannet? Ønsker ikke å stirre rett på,eller enda verre ETE en larve når jeg skal kose meg med grønnsaker og dip

Og hvordan er det med brokkoli,bør den også legges i salt vann før man bruker den?

[AnonymBruker]

Hæ? Dette har jeg aldri gjort, og jeg spiser brokkoli og blomkål hver dag..

Når jeg skal lage det til, så bare skyller jeg veldig godt før jeg hiver det til kok/damp, jeg legger det ikke i salt. Regner med at det som bor der, om det er noe igjen, dør når vannet når 100grader hehe.

[Miki]

Jeg spiser rå brokkoli som om det skulle være det eneste spiselige i verden, men mamma sier at jeg ikke burde gjøre det. Aner ikke hvorfor

[Gjest Gjest_Michelet]

Hæ? Dette har jeg aldri gjort, og jeg spiser brokkoli og blomkål hver dag..

Når jeg skal lage det til, så bare skyller jeg veldig godt før jeg hiver det til kok/damp, jeg legger det ikke i salt. Regner med at det som bor der, om det er noe igjen, dør når vannet når 100grader hehe.

Jeg gjør hvertfall alltid dette og har opplevd mer en 1 gang at det ligger små larver/snegler og flyter i vannskorpa etter en stund,ÆSJ

[Gjest Gjest_Michelet]

Jeg spiser rå brokkoli som om det skulle være det eneste spiselige i verden, men mamma sier at jeg ikke burde gjøre det. Aner ikke hvorfor

merkelig Kanskje det er noen kloke hoder her inne som har en teori om det

[AnonymBruker]

Jeg gjør hvertfall alltid dette og har opplevd mer en 1 gang at det ligger små larver/snegler og flyter i vannskorpa etter en stund,ÆSJ

Det har jeg aldri opplevd, og jeg spiser det sm sagt hver dag.. Jeg skjærer det i små buketter også, så jeg er sikker på at det ikke bor noen der, men jeg har aldri møtt på hverken larver, snegler eller noe der jeg

[Gjest NozMonster]

iiiiuuk......nå skal jeg ALDRI spise brokkoli og blomkål rått igjen! det som er så goooodt!

jeg har aldri hørt om tipset med å legge det i saltvann først, men siden jeg elsker elsker eeeelsker salt mat (ingenting kan bli for salt for meg! ), så må jo enkli dette være ypperlig

Tusen takk Iza'bella

[Gjest Gjest_Michelet]

Hahaha,kanskje det bare er noen som har lurt meg til å tro at det MÅ ligge i salt vann først *lettlurt* :gjeiper:

[AnonymBruker]

Jeg legger alltid blomkål i saltet vann før jeg bruker det. Dette gjorde alltid min mor og mormor også, det er slik jeg har lært at det er noe man gjør.

[AnonymBruker]

Jeg legger aldri blomkål og brokkoli i saltet vann før jeg spiser, og jeg spiser MYE av begge deler - også rått. Har aldri sett noe kryp, men har helt sikkert fått i meg noe. Smaker godt gjør det uansett, så jeg bryr meg ikke

[Gjest Gjest_Michelet]

Jeg legger alltid blomkål i saltet vann før jeg bruker det. Dette gjorde alltid min mor og mormor også, det er slik jeg har lært at det er noe man gjør.

men om du spiser det rått,smaker det ikke salt da?

[AnonymBruker]

men om du spiser det rått,smaker det ikke salt da?

Nei, det er jo ikke mye salt man bruker i forhold til mengde vann, jeg fyller halvt opp i kjøkkenvaken og stør litt salt i vannet. deler ofte blomkålen opp i buketter før jeg lar dem få seg en svømmetur, og lar dem ligge litt. Skyller dem selvfølgelig etterpå, det smaker ikke noe salt av dem.

[Gjest Gjest_Michelet]

Nei, det er jo ikke mye salt man bruker i forhold til mengde vann, jeg fyller halvt opp i kjøkkenvaken og stør litt salt i vannet. deler ofte blomkålen opp i buketter før jeg lar dem få seg en svømmetur, og lar dem ligge litt. Skyller dem selvfølgelig etterpå, det smaker ikke noe salt av dem.

Takk for svar