Hjelp! Har noen "boller til burritos"?

[AnonymBruker]

Blir kjempeglad hvis noen har kokeboken fra ungdomsskolen "boller til burritos" tilgjengelig, og vil gi meg oppskriften på fiskegratengen derfra! husker den var god

[AnonymBruker]

Boka ligger her, vent skal jeg skrive den ned

[AnonymBruker]

Fiskegrateng

1 dl ( 40 gram ) ukokt makaroni

2 dl melk

jamning av 1 lettmelk 1 matskje hvetemel

1/2 ts salt

1/2 krm pepper

1 krm malt muskat

2 egg

250 gram fiskefilet i biter

2 matskjeier kavring

Ildfast form, 1 1/2 liter

I stekeovn: 170 grader i 40 min på nederste rille

1: Kok makaroni etter veiledning på pakken.

2: Kok opp 2 dl melk. Lag en jamning av kald melk og hvetemel, og rør den inn i den kokende melka, kok opp.

3: Tilsett salt og krydder og avkjøl sausen litt.

4: Rør inn egga og bland inn makaroni og fiskebiter.

5: Hell alt over i en ferdigsmurt ildfast form og dryss strøkavringen over.

6: Stek til gratengen er gyllen. Server fiskegratengen med kokte poteter og appelsin- og gulrotsalat til.

Sånn, ver så god

[AnonymBruker]

Jeg glemte å si tusen takk! Så tusen takk! :D Da ble det fiskegrateng den dagen likevel :-)

[AnonymBruker]

Jeg savner den boka! Noen som vet om den kan kjøpes i bokhandelen?

[Aurela]

Kan kjøpes herhvertfall

[AnonymBruker]

Kan kjøpes herhvertfall

Takk!

[J-matvrak]

Overraskende mye bra bok for å være heimkunnskapsbok fra ungdomsskolen!