kongereker/scampi

12. mai 2002

Er det noen som har noen gode oppskrifter på dette?

Prøvde noen engang som var marinert i en slags chili og hvitløkmarinade og så stekt.Utrolig godt.Men har noen oppskriften på dette?

16. mai 2002

Marinade lages av:

2 røde chillipepper uten korn

frisk hakket koriander

6 fedd hvitløk

4 ss blue dragon fishsauce

4 ss limejuice

4 ss sukker

Mariner rekene over natten og stek dem i soyaolje. Serveres med ris.

Benny

17. mai 2002

Tusen takk!!

Det høres ut som det kan være riktig oppskrift.

17. mai 2002

Noen som vet hva kinesiske resturanter dypper scampien i før de friteres?

Anbefalte innlegg