Bake brød selv - grovhetsgrad

[AnonymBruker]

Jeg kom til å tenke på noe nå, mens brødduften sprer seg på kjøkkenet. Brød i butikken nå har grovhetsskalaen på seg, men vil noen si noe om grovheten på brødet jeg baker selv? Det er litt på slump, men bruker ca disse målene:

7,5 dl hvetemel

7,5 dl finmalt grov hvete

2,5 dl havregryn

En dæsj linfrø

En dobbel dæsj solsikkefrø

+ noen gulerøtter, men de er vel ikke med å å regulere grovheten

Noen som vil komme med en gjett på grovheten?

[AnonymBruker]

Søkte såklart på dette etterpå, og fant en kalkulator på dette på nett. Brødet mitt ble grovt, sånn om noen lurte..

Her kan andre brødbakere sjekke: http://www.brodogkorn.no/brodskala-kalkulatoren/

[AnonymBruker]

Søkte såklart på dette etterpå, og fant en kalkulator på dette på nett. Brødet mitt ble grovt, sånn om noen lurte..

Her kan andre brødbakere sjekke: http://www.brodogkorn.no/brodskala-kalkulatoren/