Smørkrem

[AnonymBruker]

Hvilket smør skal jeg bruke i smørkrem? Syns det blir så "hardt" når jeg bruker margarin, vanskelig å få ut av sprøyteposen.. Er ikke noe glad i meierismør, syns ikke det smaker godt.

[chikako]

Jeg ville gått for usaltet meierismør. Men hvis du ikke liker smør så er kanskje ikke smørkrem det beste valget?

[AnonymBruker]

Jeg pleier å bruke FP sitt bakesmør.. Meierismør har for kraftig smak for å være i smørkremen. Anbefaler å blende den ut med smeltet sjokolade eller kremost for å få den litt lettere. Hvis det blir for hardt selv rett etter den er laget må du bruke mer vann/melk.

[AnonymBruker]

Jeg pleier å bruke FP sitt bakesmør.. Meierismør har for kraftig smak for å være i smørkremen. Anbefaler å blende den ut med smeltet sjokolade eller kremost for å få den litt lettere. Hvis det blir for hardt selv rett etter den er laget må du bruke mer vann/melk.

Hva er FP? Ja jeg syns meieri smør har for kraftig smak. Det smaker godt om jeg bruker melange da, men skulle gjerne hatt et mykere smør eller margarin.

[Dark Star]

Margarin er ikke smør.

I smørkrem skal det brukes smør, og det beste valget er helt vanlig meierismør. Dersom man synes det blir for krafig kan man kompensere med litt syre i lag med, f. eks sitron eller lime.

[AnonymBruker]

Enig med siste taler.

Jeg pleier å bruke halvparten smør og halvparten kremost. Det fungerer også bra. Og veldig enig i det med å ha litt syre i.

[Moscato]

Hva er FP? Ja jeg syns meieri smør har for kraftig smak. Det smaker godt om jeg bruker melange da, men skulle gjerne hatt et mykere smør eller margarin.

FP er First Price. Billigmerket, altså

[AnonymBruker]

Når man lager smørkrem må jo smøret vere romtemperert.ellers blir det jo for hardt.

[Gjest idakaroline]

Margarin er fremstilt kunstig, så tror ikke det er det beste å bruke.

Når jeg har laget smørkrem, har jeg brukt meierismør. Nå er jeg ikke så veldig glad i smørkrem selv da, så hver gang jeg har laget det har det vært til de andre i familien. Kanskje jeg skal prøve å blande i litt kremost neste gang?