Foodprosessor vs hurtigmikser

[*-* Cindy *-*]

Jeg har tenkt å prøve meg på hjemmelagde fiskekaker, men i hver eneste oppskrift står det at man skal kjøre det i foodprosessor, noe jeg ikke har. Går det an å bruke den spiralformede røregreien til hurtigmikseren? og så røre blandingen i en vanlig bakebolle? Har hatt lyst til å lage fiskekaker sååå lenge nå, men så har jeg jo ikke foodprosessor.

Så, går det omtrent på det samme?

[Gjest Tjoms]

Du kan godt prøve å bruke s-bladet i den bollen som følger med mikseren, men jeg er usikker på hvor kraftig denne jobber, og tviler litt på om den klarer å gjøre jobben (den er dog super til f.eks å lage salsa og kutte lettere ting). Min erfaring er at en foodprosessor er et must i tillegg til stavmikser. foodprosessoren mikser tettere og bedre, særlig når jeg skal lage f.eks burgere.