Fryse gryterett med ris?

[Tonus]

Tenkte jeg skulle lage opp en del porsjoner med gryterett med ris i, slik at man har fiks ferdig middag/lunch eller lignende som bare er å tine opp, uten at man må begynne å styre med tilbehør osv. Men så lurer jeg på om det er noe særlig å fryse med ris i? Vet ikke helt hvordan smaken/konsistensen blir, og så vet jeg jo at det danner seg mye bakterier i ris med en gang den blir avkjølt, men det går kanskje greit om den fryses?

[Lista]

Null stress! Gjort det mange ganger.

[Tears.of.the.Sun]

Jeg syns at gryteretten blir bedre om man fryser uten ris. Særlig hvis den er kokt helt ferdig. Den kan bli litt kornete syns jeg. Men det kan nok komme litt an på

[Tonka]

Ja, frys uten ris. Konsistensen på risen blir så grøtete, og det er jo ikke noe problem å koke litt ris ved siden av når du skal spise gryteretten?