Hva skal jeg lage til middag ikveld?

[Meridian]

Jeg vet ikke hva jeg skal lage til middag, og må straks gå på butikken å handle før det blir for sent.

Har masse god basmati-ris hjemme, men vet ikke hva jeg skal lage til. Har både fisk og kylling-filet i fryseren.

Hva kan jeg lage? Må ut å kjøpe grønnsaker uansett...

[Anita den Fagre]

Hei

lagde nettopp en overaskende god middag...

smeltet 100 g smør og puttet ca 100 g mel oppi. så puttet jeg en halv boks med baconsmøreost og 7dl melk. Rørte alt sammen og kokte i 1 min.

Så tok jeg litt kjøtt i bunn av en illfast form og helte litt ukokt pasta over. og så helte jeg hele røren over. så toppet jeg med noen vårløk og sopp og litt ost. og stekte i 30 min.

Ble helt sykt digg... minnet litt om pasta cabornara bare helt nydelig....

mmmm...

og nå er det tomt

[Vulpes]

Jeg skal ha ovnsbakt laksefilét med ovnsbakte potet- og brokkolibiter til. Og så en liten dæsj smør til slutt. Enkelt og sunt!

[Meridian]

Takk for mange gode svar, men egentlig fikk jeg forferdelig lyst til å lage kyllig-gryte...noen som har en god oppskrift?

[Kråkesaks]

Tråden er ryddet for avsporing.

Kråkesaks, moderator.