Hva bakte/lagde du sist?

[Gjest Sobril]

Andebryst med stappe, diverse grønnsaker og appelsinsaus.

[finkel]

Oreokake

[momo]

Rundstykker.

[Gjest gjest17]

Fastelavnsboller. Brukte denne oppskriften

http://frutimian.no/2013/02/fastelavnsboller-3/

Definitivt den beste bolleoppskriften jeg har prøvd. Ble kjempemyke, saftige og luftige.

:-)

[Gjest Xhuckles.]

Kanelboller og solskinnsboller.

[Anciol]

Røkt svinekam, med salat og poteter!

[FantasDick]

Gulrotkake.

[finkel]

Røkt svinekam, med salat og poteter!

Røkt svinekam er nydelig! Men, jeg tror (sånn jeg har forstått det ut fra hovedinnlegg) at denne tråden er om baking/matlaging som ikke er middagmat, i motsetning til middagstråden?

[Gjest Funky Punk]

Cupcakes *namnam*

[Susa]

Appelsinparfait

[Gjest annemor30]

Røkt svinekam, med salat og poteter!

Åssen baker du dette? KAn jeg få oppskrifta;)

BTW: jeg bakte brownies igår;)

[Anciol]

500 g hamburgerrygg= røkt svinekam

3 plater dypfryst butterdeig

4 ss sennep

4 ss finhakket persille

1 1/2 ss støtt estragon

sammenvispet egg til pensling

Porsjoner 4 Tilberedning

Ta butterdeigen ut av fryseren, la dem tine i romtemperatur i ca 15 minutter. Skjær et dypt snitt midt i hamburgerryggen på langs, men ikke helt ut til endene. Bland sennep, persille og estragon, fyll det i snittet. Varm ovnen til 225 C.

Kjevl ut hver butterdeigplate ca 10 cm på lengden. Legg platene inntil hverandre, fukt kantene med litt vann og trykk dem sammen til en stor plate. Skjær eventuelt av en deigremse til dekorasjon. Legg kjøttet på platen og brett den sammen til en tett pakke, fukt deigkantene før de trykkes sammen. Legg pakkene på et stekebrett eller i en langpanne. Spor eventuelt ut blad eller smale deigremser og dekorer deigen. Pensle med egg.

Sett hamburgerryggen på nederste ribbe. Stek den i ca 25 minutter til butterdeigen er blitt sprø og gyllen.

Endret 11. februar 2013 av Anciol

[up!]

Rundstykker in progress

[Anciol]

Ferskt brød (ferdig om 5 min)

[finkel]

Tre grovbrød.

[Bolla!]

Banankake.

[Gjest Funky Punk]

Bakte ca 80 boller og 300 kjøttkaker

[KAchili]

Rugbrød

[Anglofil]

Noen nydelige sukkerfrie lyse choco chip cookies.

Mvh Yvonne

[up!]

Yvonne: Hva bruker du i steden for sukker?