Når kommer alkoholen i vin, cider, øl

[Gjest CiderPusen]

Holder på å lage noen liter hetvin, men etter 5 dager viser hydrometeret 1000 (klart til å tappes til flasker) Har det enda ikke kommet alkohol, brusingen har gitt seg, temperaturen har vært 25 grader hele tiden.

Det er jo noe rart at det ikke har kommet noe eller? Alkohol dannes jo når sukker gjæres, og nå ser det ikke ut til å gjære mere siden det ikke bruser lengre.

Har brukt samme sett som ei veninne og fulgt samme bruksanvisning som henne, hun var også å hjalp meg med å sette det så det ble riktig.

En annen student nabo her har samme spørsmålet og han har lagd cider og øl, det skal tappes om få dager, men alkohol målings duppen flyter bare helt opp og står litt under 0 hehe...

Har prøvd alkomåleren i ren vodka og den viste helt rett da! Så det skal ikke være noe feil med den