God sushi i Oslo?

[LilleCa]

Overskriften sier vel sitt

[lykkeknotten]

Jeg synes Sushi of life er veldig god! Ligger i Vika

[LilleCa]

Takk for svar

[Frøken Smilla]

Nodee på Majorstuen (rett vis a vis Frognerbadet) har nydelig (men litt dyr) sushi. Virkelig verdt hver eneste krone -og jeg anbefaler å sitte i sushibaren, slik at du kan se kokkene lage maten.

[Pingting]

Det kommer jo an på hvilket prisnivå du sikter på? Nodee, Alex Sushi og Jonoe er vel blant de beste i byen - men det koster.

Av de billigere synes jeg Grand sushi og Sushihuset på Carl Berner er gode i forhold til pris. Ikke verdens koseligste steder å sitte, men det går an. Samurai sushi på Tøyen er litt dyrere, men også bedre og hyggeligere - og de har skjenkebevilning. Helt i sentrum, på Fridtjof Nansens plass 9 er det et søtt, lite sted som heter Asia Sushi. Familiested, og ikke mye sitteplass, men helt grei og billig sushi.

Endret 31. mars 2011 av Pingting

[LilleCa]

Pris er ikke så viktig, bare det er trivelig der og det smaker godt.

Tusen takk for tips

[LilleCa]

Nodee på Majorstuen (rett vis a vis Frognerbadet) har nydelig (men litt dyr) sushi. Virkelig verdt hver eneste krone -og jeg anbefaler å sitte i sushibaren, slik at du kan se kokkene lage maten.

Takker Tror det er best jeg holder meg unna baren, blir vel bare sittende og se på, og glemme at jeg skal spise

[Pingting]

Takker Tror det er best jeg holder meg unna baren, blir vel bare sittende og se på, og glemme at jeg skal spise

Heh, klarer du det med sushi foran deg, du da?

[LilleCa]

Heh, klarer du det med sushi foran deg, du da?

Det skal man ikke se bort ifra

[Tonka]

Jeg går god for alle stedene Pingting har ramset opp:)

Åh, nå ble jeg nesten misunnelig... Eller, medunnelig.

[MsLeela]

Hvis prisen ikke har noe å si (og da snakker vi prisklassen som nærmer seg 1000 lappen pp) så er Alex den desidert beste. Har vært på Noode. Det var godt, men ikke fantastisk.

Av de billigere, foretrekker vi Sushihuset på Carl Berner. Fantastisk gode og ferske sushi! Kjempenam!

Jeg har også høre at Mitsu skal være bra. Men der har jeg ikke vært ennå, og kan ikke si om det faktisk er bra eller ikke.

[Gjest NozMonster]

sikkert et dump spm, men er det så forskjell på sushien på forskjellige steder? har ikke så lang erfaring med sushi enda, tunfisk er en av favorittene, men jeg tenker; er det forskjell på en tunfiskbit med ris under dynka i soya et sted fra ett annet?

[Gjest Heloise]

Oi, nå fikk jeg lyst til å teste sushi "på ordentlig"! Noterer meg tipsene deres

[Gjest NozMonster]

Oi, nå fikk jeg lyst til å teste sushi "på ordentlig"! Noterer meg tipsene deres

på ånkli? har du bare smakt det på liksom??

[AnonymBruker]

Noen steder er fisken seig (etter å ha ligget for lenge), risen kan være altfor "løs" og falle fra hverandre, makiene kan være for dårlig rullet, det kan være for små biter, for lite fisk, for lite ris. Risen kan også være dynket for mye i eddik. Mye som spiller inn!

[Gjest Heloise]

på ånkli? har du bare smakt det på liksom??

Ja faktisk. Merkelig som det høres ut.

Bare en bit så langt.

[LilleCa]

sikkert et dump spm, men er det så forskjell på sushien på forskjellige steder? har ikke så lang erfaring med sushi enda, tunfisk er en av favorittene, men jeg tenker; er det forskjell på en tunfiskbit med ris under dynka i soya et sted fra ett annet?

Det er vel som på andre restauranter, forskjellig fra plass til plass

[LilleCa]

Tusen takk for alle tips

[Gjest NozMonster]

Noen steder er fisken seig (etter å ha ligget for lenge), risen kan være altfor "løs" og falle fra hverandre, makiene kan være for dårlig rullet, det kan være for små biter, for lite fisk, for lite ris. Risen kan også være dynket for mye i eddik. Mye som spiller inn!

takk for svar

greit å få litt kunnskap jeg visste ikke at noen dynket den i eddik...jeg synes faktisk det hørtes veldg godt ut! ...det at risen faller litt fra hverandre, det har jeg derimot opplevd

Endret 31. mars 2011 av NozMonster

[Gjest NozMonster]

Det er vel som på andre restauranter, forskjellig fra plass til plass

joda, selvfølgelig..men jeg tenker at en biff kan man svi, steke for lite, steke seig...og tilbehøre kan man salte ihjel, krydre for lite, bruke en ingrediens man ikke liker...osv... men sushi er jo bare rå fisk og ris? (pluss litt til da!) krever lissom ikke forbredelser på samme måte