Oppskrift på kakemenn

[Arwen]

Sånne hvite. Noen som har?

[Gjest Småbarnsmamma]

Hvite kakemenn og -koner

100 g meierismør, smeltet

3 dl sukker

2 dl melk

1 ts hornsalt

1 liter hvetemel

I stekeovnen ved 175 grader C, ca 7 minutter

Rør sammen avkjølt smør, sukker, melk og halparten av hvetemelet blandet med hornsalt.

Tilsett mer mel til deigen er passe tykk. Dekk deigen med plast og la den stå kaldt, gjerne natten over.

Kjevle deigen til leiv ca. ½ cm- tykk. Trykk ut figurer og stek figurene, de skal ikke bli gylne.

La kakene avkjøles og tørke heløt før de dekoreres med konditorfarge.

[Arwen]

Takk :D

[Gjest Madam Felle]

TAKK

[majan]

unnskyld kanskje noen dumme spørsmål :o men alikevel;

hva er dette for noen kaker? kan de ligge i kakebokser sånn som resten av julebaksten?

[Pusekatt]

Ja, det kan de, majan!

De er fantastisk gode :D

Du bruker pepperkakeformer til å stikke ut figurene.

[Arwen]

Hvor lenge holder de seg i kakeboksen?

[Pusekatt]

Hvor lenge holder de seg i kakeboksen?

Det spiller ingen rolle egentlig - de blir ikke liggende lenge uansett 8)

[Arwen]

OK, tenkte å prøvelage noen nå allerede nemlig.

[Gjest Anonymous]

Et lite spørsmål - blir kakemennen sånn deilige seige av denne oppskriften? Sånn seige som kransekaker er.

Jeg har nemlig en oppskrift, men av den blir de lett kjekstørre. Dessuten er deigen fryktelig klinete, så jeg blir like gretten hver gang jeg skal kjevle ut. :evil:

Vurderer sterkt å prøve en annen oppskrift!

Hilsen Lille meg

[Arwen]

Har akkurat prøvd deigen og de ble gode. Ikke tørre og ikke klissete tørr.

[Redhead]

*mimre, mimre* :D !

Tenker på barndommen, da fikk vi prøvesmake kakemenn når de kom ut fra ovnen. Smakte alldeles utmerket sammen med et glass melk!!