Ønsker tips til sunne og gode oppskrifter til voksne og barn?

[Gelica]

Jeg ønsker å lage noen sunne, magre og gode matretter som også datteren vår på 4,5 år vil like.

Hun er ikke den første til å smake på nye ting og jeg synes det derfor er vanskelig å lage annet enn det samme stort sett hele tiden.

Hun elsker fiskepinner, grateng, pølser, tomatsuppe, kjøttkaker/boller, fiskpudding osv.

Dette er jo ikke det sunneste man kan spise, men det går i dette da.....

Titter litt rundt på oppskrifter, men finner liksom ikke noe spesiellt som jeg tror hun kommer til å like og som samtidig er magert og sunt.

Har dere noen erfaringer når det gjelder gode, sunne retter som barna deres likte veldig godt?

[Wit1]

Fullkornpasta med hjemmelaget tomatsaus. Det er faktisk raskere å lage enn å bruke pose til sausen.

Kok fullkornpasta.

Stek litt kyllingkjøttdeig.

Tomatsaus:

Skjær litt hvitløk i tynne skiver (1 fedd).

Stek dette såvidt litt i stekepanna

Hell på en eller to bokser hermetiske tomater (gjerne med tilsatte urter).

Dette skal kun bli varmt. Ha så i noen friske urter hvis du har det.

voila :-) En sunn god middag som inneholder mye tomater....

[Wit1]

Ellers bruker vi kylling/kalkun karbonader sammen med hjemmelaget potetstappe, og ferske grønnsaker.

Dette er også en vinner hjemme hos oss ;-) Hvis du bruker poteter fra i går, eller har planlagt litt med å skrelle og skjære opp poteter kvelden før (husk å sette alt i vann hvis det er ukokte poteter), så er potetmosen ferdig på den tiden det tar å koke grønnsaker.