To dager gammel pannekakerøre

[Chans]

Jeg lagde pannekakerøre torsdag kveld, men fikk bare spist et par stykker, så tenkte å lage et par i dag også. Er det trygt å spise pannekaker laget av to dager gammel pannekakerøre?

Mulig jeg bare er pinglete eller dum, men jeg er så dårlig på å vite hvor lenge ulike ting er holdbare. På forhånd takk for svar!

[Sushi]

Den har vel stått i kjøleskapet? I så fall ville jeg ikke vært redd for å bruke den.

[Chans]

Jepp, den har stått i kjøleskap. Takk, da bruker jeg den samme røren i dag også!

[AnonymBruker]

Er ikke noe problem. Bestemor bruker ofte melk og fløte eller rømme som er gått ut på dato når hun lager vaffelrøre.

[Hoppetaujenta]

Nesa er et utmerket instrument på det viset, og en god regel er å lukte skikkelig på ting en tror kan være for gammelt. Er det litt "merkelig": kast det. Hvis det lukter som det pleier, kos deg og spis med god samvittighet.

[AnonymBruker]

Pannekake/Vaffelrøre er best etter ett døgn, og kan godt stå i flere dager i kjøleskap. Og siden den inneholder både melk og egg lukter du det fort dersom det er noe galt.

[Christine87]

Og eventuelt se ann hvordan det ser ut. Jeg hadde en vaffelrøre i kjøleskapet et par dager, den så ikke spesielt bra ut..

[Sushi]

Og eventuelt se ann hvordan det ser ut. Jeg hadde en vaffelrøre i kjøleskapet et par dager, den så ikke spesielt bra ut..

Den kan jo lett begynne å skille seg når den står. Som regel ser den fin ut igjen når man rører i den.

[Hoppetaujenta]

Jupp,- den må røres i. Skal ikke skue hunden på hårene!

[Eske]

Vi pleier ofte (eller, det er ikke sant, for nå har vi ikke spist vafler eller pannekaker på evigheter, men før!) å lage masse røre og oppbevare i en ren isboks eller stor brusflaske i kjøleskap, og der kan den blir stående ganske mange dager fordi vi rett og slett steker opp etter behov. Har aldri vært noe problem, og som de andre sier; Det merkes om den er dårlig :-)

[Christine87]

Den kan jo lett begynne å skille seg når den står. Som regel ser den fin ut igjen når man rører i den.

Der kan du se, der lærte jeg noe i dag også. Jeg er nok litt pysete når det kommer til mat som har stått litt, men da trenger jeg jo faktisk ikke og kaste det. Takk for tips

[Chans]

Takk for alle svarene! Jeg spiste fra den røren to dager etter at den ble laget, og det gikk kjempefint. Enig i at det ikke ser spesielt godt ut når den har skilt seg, men det var ikke noe problem så fort jeg fikk rørt litt i den.